la cuisine (gironde)

Week-end festif au Château Bardins | Les Estivales de Pessac-Léognan

Vin - Oenologie, Musique

Cadaujac 33140

Du 30/05/2026 au 31/05/2026

Visites & dégustations gratuites tout le week-end Animations, expositions, concert et restauration Venez déguster les vins bio du Château Bardins. Visitez le domaine, baladez vous dans le parc arboré et les vignes, entrez dans les chais et retrouvez l'équipe de Bardins à l'occasion de ce week-end festif. Cette année, un thème : La Colombie. - Restauration - Cuisine colombienne - Samedi & dimanche midi - Ateliers de dégustation "Les arômes du vin" ( durée 15min )- Dimanche matin - Concert de musique colombienne - Dimanche à 14h30 - Expositions : sculptures en bois, peintures sur le thème de la Colombie - Animations & jeux d’adresses sur le thème du vin pour petits et grands Une belle idée de sortie dans un cadre familial et accueillant !

Week-end festif au Château Bardins | Les Estivales de Pessac-Léognan

Fête, Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Portes ouvertes

Cadaujac 33140

Du 30/05/2026 au 31/05/2026

AFTERWORK EN MEDOC AU CHATEAU MALESCASSE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Lamarque 33460

Le 04/06/2026

4 Juin 2026 18h30 à 21h00 AFTERWORK EN MEDOC Ambiance Cubaine Au programme : - Dégustation des vins des 7 châteaux partenaires - Planches apéritives cubaines par La Cuisine de Jimmy - Ambiance Salsa avec l’Association CANTUDANSES de Margaux et AMANDINE : Initiation, Rueda & Show ! Jeu concours : Tentez de gagner un coffret de 6 bouteilles ainsi qu’1 magnum ! En cas d’intempéries, la soirée se déroulera dans un lieu couvert ! Tarif : 25€ / personne Inclus : 4 tickets, 1 verre sérigraphié (1 ticket = 1 verre de vin ou 1 assiette apéritive) NOUVEAU: Un passeport pour toute la saison! Il sera tamponné à chaque participation dans la propriété hôte. Les participants ayant pris part à au moins 4 Afterworks en Médoc serons intégrés à un tirage au sort final pour gagner un lot spécial en fin de saison.

AFTERWORK EN MEDOC AU CHATEAU MALESCASSE

Manifestation culturelle, Fête, Musique, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Lamarque 33460

Le 04/06/2026

Marché Gourmand au Domaine Chavat

Marché, Repas - Dégustation, Dessin - Collage

Podensac 33720

Le 06/06/2026

Le Marché Gourmand de Podensac prendra place au Domaine Chavat dans une ambiance festive et conviviale. Programme : De 15h à 18h, petits et grands pourront profiter gratuitement de nombreuses animations : tir à la corde, courses en sac, chamboule-tout, atelier d’arts plastiques animé par Cœur de Village et exposition de tracteurs anciens proposée par Les Valentins des Bielles et Pistons. Le grand concours d’épouvantail permettra aux participants de déposer leurs créations entre 15h et 17h, avant l’annonce des résultats à 18h30. Dès 18h, le parc accueillera de nombreux stands gourmands et producteurs locaux. La soirée se poursuivra en musique avec Nova Mina et ChrisLive. Le public pourra découvrir une large diversité de spécialités : planches de charcuteries, escargots cuisinés, rôtisserie, couscous, paëlla, cuisine asiatique, Bière du Mascaret et du Clos Dorébène de Preignac.

Festiv’Alim « A Taaable ! »

Cinéma, Repas - Dégustation

Targon 33760

Le 07/06/2026

Dans le cadre des journées Nationale de l’agriculture et de l’alimentation, à l'occasion des 10 ans de l’association, l'association BIOTIMARRONS ! organise en partenariat avec le PETR Coeur E2M et la CDC Rurales de l'E2M avec le soutien de la mairie de Targon le Festiv'ALim A Taaable ! A travers le marché de producteurs bio et locaux, les ateliers de sensibilisation à une cuisine saine et durable, une sortie naturaliste, une conférence sur la « résilience alimentaire et sécurité civile » donnée par Stéphane Linou, la projection d’un film-documentaire sur le sujet de l’accessibilité à une alimentation saine suivie d’une table-ronde sur la Sécurité Sociale de l’Alimentation, l'association souhaite rendre visible et accessible l’offre alimentaire saine et locale en bio et tendre vers la justice sociale alimentaire.

Festiv’Alim « A Taaable ! »

Fête, Repas - Dégustation, Festival généraliste

Targon 33760

Le 07/06/2026

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

API Restauration recrute un.e Second / Seconde de Cuisine sur un restaurant commercial haut de gamme à VICHY (03). Vos missions seront les suivantes : - élaborer une cuisine traditionnelle de qualité - participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - réaliser le service et le nettoyage de la cuisine - être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats - réceptionner et contrôler les marchandises (contrôle de poids, de qualité, de la conformité au cahier des charges) - management et organisation des équipes (en l'absence du Chef de cuisine) - gestion financière (en l'absence du Chef de cuisine) Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. Poste à pourvoir dès que possible Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité au centre de ses valeurs. Alors rejoignez-nous[...]

Aide de cuisine

Emploi Agroalimentaire

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Entreprise PE CONCEPTION - Laboratoire culinaire Poste Nous recherchons un(e) Aide Cuisine motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la préparation des produits et au bon fonctionnement de la cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de qualité. MISSIONS : Montage et préparation des ravioles Épluchage, découpe et préparation des légumes Pesée des ingrédients selon les fiches de production Mise en place des préparations avant service Nettoyage de la cuisine, du matériel, des plans de travail Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Aide générale à l'équipe en cuisine selon les besoins CONDITIONS ET AVANTAGES Salaire : Environs euros 1380 net - 35h/semaine - Contrat : CDI Horaires : - de 8h30 à 15h30, de lundi à vendredi (évolutif selon les besoins du Laboratoire) - repos : les samedis et dimanches PROFIL RECHERCHÉ : - Première expérience en cuisine appréciée, débutant(e) accepté(e) si motivé(e) - Rapide, organisé(e) et rigoureux(se) - Gestion du stress - Esprit d'équipe et ponctualité - Sens de la[...]

Rencontre avec Michel Carrère, écrivain gastronome

Peinture, Atelier

Bazas 33430

Le 10/06/2026

En partenariat avec les Nuits Atypiques, la médiathèque municipale Le Polyèdre a le immense plaisir de recevoir Michel Carrère, l’écrivain gastronome, pour une rencontre littéraire et gourmande exceptionnelle. Michel Carrère partagera avec vous sa passion pour la gastronomie, son parcours d’auteur et les secrets de ses ouvrages où les saveurs s'invitent au fil des pages. Un temps de discussion convivial où vous pourrez lui poser toutes vos questions sur ses inspirations culinaires et littéraires. Repartez avec votre livre personnalisé et un souvenir mémorable de cette rencontre au sommet du goût. "La cuisine, c'est un peu de technique et beaucoup d'amour... tout comme l'écriture." Venez nombreux partager ce moment chaleureux et nourrissez votre esprit (en attendant de passer à table) !

Les Nuits Atypiques - projection de “Miquèu Carrère cosinèr paisan”

Cinéma

Bazas 33430

Le 10/06/2026

21h00 – Projection de “Miquèu Carrère cosinèr paisan” [Film documentaire / Gascogne] au Cinéma Vog, Bazas Film documentaire de Patric La Vau (2025, 61 min, en occitan sous-titré en français) suivi d’une rencontre avec le réalisateur et Michel Carrère. Dans ce film en gascon, Miquèu Carrère nous parle des saveurs de son enfance, des exigences de son métier, de sa façon de cuisiner, de ses livres sur la cuisine mais aussi, maintenant qu’il est à la retraite, de ses nouvelles passions : le jardinage, la sculpture, l’écriture ou encore la chasse à la palombe. Produit par les Nuits Atypiques, avec le soutien du Conseil départemental des Landes et de la commune de Saint-Justin. En co-organisation avec le Cinéma Vog

Rencontre avec Michel Carrère, écrivain gastronome

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Bazas 33430

Le 10/06/2026

Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi professionnel ? Rejoignez Villavie, un groupe familial de 7 résidences services pour séniors autonomes aux valeurs humaines fortes. Afin de compléter l'équipe déjà en place, nous recherchons pour notre résidence l'Orée des Thermes à Vichy (03) un Cuisinier - Agent polyvalent (H/F). Vos principales tâches seront notamment les suivantes : En tant que Cuisinier : - Préparer les repas des résidents - Respecter les règles d'hygiène et de propreté édictées par le prestataire de restauration - Communiquer avec le Chef de cuisine et le personnel de service, sous la responsabilité de la Directrice En tant qu'Agent polyvalent : - Entretien et hygiène des locaux suivants : parties communes, surfaces d'exploitation (y compris la cuisine), appartements des résidents - Service en salle, aide en cuisine, aide au dressage de couverts ou buffets, plonge, nettoyage et redressage de la salle OU - Bricolage - Travaux relatifs à la maintenance de la résidence - Rénovation et aménagement des appartements Le poste est à pourvoir à temps partiel à hauteur de 14 heures en moyenne par semaine pour la partie en cuisine, pouvant donner lieu à un[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gironde-sur-Dropt, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un/e Agent logistique et production traiteur H/F polyvalent/e et motivé/e pour rejoindre notre équipe. Bien que des activités d'aide en cuisine soient incluses dans ce poste, nous attachons une importance particulière aux qualités humaines et professionnelles suivantes : Motivation : Une personne engagée et enthousiaste à l'idée de contribuer à notre structure. Dynamisme : Un profil énergique, capable de s'adapter à différents environnements et tâches. Polyvalence : Une aptitude à gérer des missions variées, avec une attention particulière pour les activités logistiques et, occasionnellement, l'aide en cuisine. Vos missions Sous la responsabilité du gérant, vous participerez à l'ensemble des missions liées à la préparation, la logistique et au bon déroulement de nos prestations traiteur. Aide pour la partie cuisine: Epluchage des légumes, préparation de cocktails, buffets et plateaux repas Conditionnement et mise en barquette Préparation des commandes Dressage simple Plonge Réassort des matières premières Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Logistique / matériel: Préparation du[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

API Restauration recrute un.e Commis de Cuisine sur un restaurant commercial haut de gamme à VICHY (03). Vos missions seront les suivantes : - réceptionner et contrôler les marchandises (contrôle de poids, de qualité, de la conformité au cahier des charges) - participer au stockage des marchandises - réaliser la préparation des produits : lavage, épluchage, découpe et préparation des produits - participer à la mise en place du service - contribuer au dressage des plats selon les consignes du chef - maintenir son poste de travail dans le respect des règles d'hygiènes établies et procédures internes - assurer l'entretien de la cuisine et des équipements et veiller à la sécurité au sein de la cuisine Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. Vous maîtrisez les connaissances et technique de base des préparations culinaire Vous maîtrisez les normes HACCP Poste à pourvoir dès que possible Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui[...]

Marché nocturne à Saint André de Cubzac

Marché, Fête

Saint-André-de-Cubzac 33240

Du 06/06/2026 au 27/06/2026

Tous les samedis du mois de juin à partir de 19h, le Comité des Fêtes investit la place du Champ de Foire pour son traditionnel marché nocturne. Vous pourrez vous régaler et vous évader avec de la cuisine du monde, mais vous trouverez aussi des plats traditionnels de nos régions et pour ambiancer vos soirées : DJ ANIMATION le 6 juin, DJ DYNAMIK le 13, GIBANN ET MATHILDE le 20 et CYRIL ROD le 27. A très vite pour 4 belles fêtes !

Repas Mexicain au Château de l'Hurbe

Patrimoine - Culture

Saint-Laurent-d'Arce 33240

Le 13/06/2026

Repas Mexicaine à ne pas manquer ! L’association vous invite à un voyage culinaire haut en couleurs le samedi 13 juin 2026 ! Venez partager un moment convivial et festif autour de délicieux plats mexicains : saveurs épicées, recettes authentiques et ambiance chaleureuse seront au rendez-vous ! Que vous soyez amateur de cuisine du monde ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, cette journée est faite pour vous ! Inscriptions ouvertes jusqu’au 10 juin 2026 N’attendez plus, réservez votre place et venez vivre une journée pleine de goût, de partage et de bonne humeur ! On vous attend nombreux !

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Le Comptoir du Croque recrute un commis de cuisine/plongeur (H/F) pour travailler avec son chef de cuisine. Vos missions: - Plonge - Aide à la préparation des plats - Mise en place - Entretien des locaux CDI de 39 heures. SMIC hôtelier. Jours de travail : du mardi au samedi midi et jeudi, vendredi, samedi soir. Votre profil: Vous avez au minimum 2 ans d'expérience sur ce poste ou vous êtes titulaire d'un CAP cuisine. Prise de poste dès que possible. Pour postuler, merci de téléphoner.

Aide de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Saint-Vivien-de-Médoc, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un aide de cuisine H/F pour juillet et août 2026. *Non logé* Missions principales : - Préparation et assemblage des entrées et desserts froids. - Mise en place du service et dressage des assiettes. - Plonge et nettoyage de la cuisine. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Collaboration avec l'équipe de cuisine. Le poste est à pourvoir en équipe du soir, sans coupure.

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Pian-Médoc, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Cabot Bordeaux - Le Pian-Médoc Rejoindre Cabot Bordeaux, c'est intégrer le meilleur Golf Resort de France 4*, un établissement d'exception niché au cœur du Médoc, à seulement 20 minutes de Bordeaux et aux portes de l'océan Atlantique. Le Resort s'étend sur un domaine verdoyant de plus de 200 hectares de nature, offrant un cadre de travail unique, paisible et inspirant. Golf de renommée internationale, hôtellerie haut de gamme (79 chambres dont 6 suites), gastronomie, SPA et espace bien-être composent cet environnement d'excellence, collection MGallery du Groupe Accor. Rejoindre Cabot Bordeaux, groupe International Canadien, c'est également rejoindre une équipe dynamique et bienveillante, où l'entraide et la transmission des savoir faire occupent une place essentielle. Le poste proposé : Cabot Bordeaux recherche un Plongeur / Aide cuisinier (H/F) en CDI - temps plein, à pourvoir dès que possible. Sous la responsabilité du Chef de partie, vous contribuez au bon fonctionnement de la cuisine et au respect des standards d'hygiène, en apportant un soutien essentiel aux équipes. Vos principales missions seront : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

La ROTONDE - BOCUSE (Vichy), recherche son futur Sous-Chef de Cuisine (H/F) : Vos missions principales : - Assurer le service et veiller à son bon déroulement - Faire respecter les fiches techniques et cuissons - Gestion des achats, ratios, stocks et inventaires - Contrôler le stockage des marchandises - Organiser et contrôler le travail de la brigade - Veiller à la bonne tenue de la cuisine et du matériel - Animer l'équipe et veiller au maintien de la motivation - Remplacement du chef sur ses repos et ses congés - Contribuer à l'évolution des plats, culinairement et économiquement - Gestion des plannings - Faire respecter les règles d'hygiène HACCP - Aider à faire évoluer ses collaborateurs Ce poste est fait pour vous si : - Vous aimez travailler en équipe - Vous êtes passionné par la cuisine - Vous êtes rigoureux et attentif aux détails - Vous avez déjà une expérience réussie sur un poste de Sous-chef Conditions de travail : - CDI 39h/semaine - Horaires en coupure - Rémunération mensuelle brute : de 3 000 € à 3 500 € selon profil - 2 jours de repos consécutifs garantis - Parking disponible à proximité pour faciliter vos trajets Pourquoi nous rejoindre ? Intégrer les[...]

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Restauration collective

Mios, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons des aides de cuisine en restauration collective pour la cuisine centrale de Mios. Poste du lundi au vendredi de 6h00 à 13h45 avec 15 minutes de pause café et 1/2 heures de pause repas soit 35h00 semaine. Vous préparez et conditionnez les plats. Poste en station debout prolongée et nécessitant de la manutention.

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bouscat, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Pour notre restaurant situé à proximité du Parc Bordelais, nous recherchons un(e) aide cuisinier / plongeur H/F sérieux et avec de l'expérience. Tâches à effectuer : - épluchage, taillage et préparation de base en cuisine sous contrôle du Chef - conditionnement barquette et sous vide - plonge batterie, vaisselle, cuisine ainsi que la vaisselle du restaurant - réception et rangement de marchandises - tri sélectif et poubelles Semaine en coupure Repos samedi et dimanche. Expérience restaurant bistronomique et traditionnel souhaité. Une période d'immersion de 2 jours pourra vous être proposée. Pour postuler, rendez-vous au restaurant en dehors des heures de service ou candidater à cette offre.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Vernet, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Intitulé du poste Chef de cuisine Temps complet Rythme de travail Travail un week-end sur 2 roulement en 10h. Horaire : 8h-19h30 avec 1h30 de pause Description du poste Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur.trice.s une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime dite de 13ème mois conventionnel Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d'intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues. Accès facilité à la formation Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Référent Régional de Restauration, vous aurez pour missions principales[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Adecco recrute pour l'un de ses clients, acteur reconnu de la restauration collective, un-e Cuisinier de Collectivité (H/F) Au sein d'une équipe expérimentée, vous participez à la préparation de menus pour un grand nombre de convives, dans le respect des normes d'hygiène et des procédures internes, de la réception des denrées jusqu'au dressage. - Vos missions principales : - Assurer la préparation des plats chauds et froids, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, PMS, régimes spécifiques, allergies). - Maîtrise textures modifiées (mixées, hachées) - Réaliser diverses préparations salées et sucrées, valoriser les produits frais et les recettes traditionnelles. - Organiser et suivre la production : planification, contrôle qualité, entretien et désinfection du matériel. - Veiller à la sécurité des personnes, des biens et de l'environnement. - - Formation en cuisine : CAP/BEP Cuisine, BEP ou Bac Pro Restauration collective ou Traiteur. - Maîtrise des textures modifiées (mixées, hachées) - Expérience confirmée en cuisine collective (légumerie, chaud, froid, conditionnement.). - Connaissances en production traiteur appréciées. [...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mérignac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Adecco recrute pour l'un de ses clients, acteur reconnu de la restauration collective, un cuisinier de Collectivité (H/F) Au sein d'une équipe expérimentée, vous participez à la préparation de menus pour un grand nombre de convives, dans le respect des normes d'hygiène et des procédures internes, de la réception des denrées jusqu'au dressage. - Vos missions principales : - Préparer les aliments (légumes, viandes, garnitures, sauces) selon les fiches techniques et les consignes du chef. - Réaliser les cuissons, notamment en friture, en garantissant la qualité gustative et la présentation des plats. - Participer au dressage et à la mise en place des lignes de service. - Assurer le nettoyage et le rangement du poste, appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer à la gestion des stocks en signalant les besoins et anomalies. - Formation en cuisine : CAP/BEP Cuisine, BEP ou Bac Pro Restauration collective - Expérience confirmée en cuisine collective (légumerie, chaud, froid, conditionnement.). - Aisance relationnelle, sens de la pédagogie - Formation HACCP souhaitée. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe[...]

Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Bouscat, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

UTOPY Café Cantine est un lieu de vie chaleureux mêlant café, cuisine et pâtisserie maison. Nous travaillons des produits de saison avec une approche créative, généreuse et authentique. Nous recherchons aujourd'hui un(e) apprenti(e) en cuisine / pâtisserie motivé(e), curieux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Tes missions Accompagné(e) par notre équipe, tu participeras à : En cuisine → La préparation des plats et recettes du jour → La mise en place avant les services → Le dressage et l'envoi → Le respect des normes d'hygiène et HACCP → La gestion et le rangement des produits En pâtisserie → La préparation des pâtisseries maison → Le dressage des desserts et créations sucrées → La réalisation des bases et préparations → La participation à la création de nouvelles recettes Profil recherché → Tu prépares une formation en cuisine ou pâtisserie → Tu es motivé(e), sérieux(se) et organisé(e) → Tu aimes travailler en équipe → Tu es curieux(se) et tu as envie d'apprendre → Tu apprécies les univers créatifs et la restauration artisanale Une première expérience est un plus, mais pas obligatoire. Ce que nous proposons → Une expérience enrichissante dans une structure[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

La ROTONDE - BOCUSE (Vichy), recherche son futur Commis de cuisine (H/F) : Vos missions principales : - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs.) - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) - Assurer le débarrassage des poubelles et ordures - Aider la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place Ce poste est fait pour vous si : - Vous êtes disponible rapidement - Dynamique, réactif et organisé - Bon esprit d'équipe - Expérience en plonge - Polyvalence et aisance en environnement rapide Conditions de travail : - CDD de juin à août 2026. Ce contrat pourra être renouvelé. - 39h/semaine - 2 jours de repos consécutifs garantis - Rémunération mensuelle brute : 2 062,45€ Pourquoi nous rejoindre ? Intégrer les Maisons Bocuse, c'est bien plus qu'un simple poste. mais une expérience professionnelle riche, humaine et passionnante où chaque talent compte et évolue. Un accompagnement au quotidien - Un cadre de travail stimulant et bienveillant - Vos repas pris en charge pendant[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

La ROTONDE - BOCUSE (Vichy), recherche son futur Commis de cuisine (H/F) : Vos missions principales : - Organiser, mettre en place et entretenir le poste de travail - Mettre en œuvre les préparations culinaires grâce au bon suivi des fiches techniques - Participer à la préparation des plats chauds, froids, desserts - Contrôler la qualité en ayant le sens du détail - Assurer le dressage des assiettes et en assurer la finition Ce poste est fait pour vous si : - Vous aimez travailler en équipe - Vous êtes attentif aux normes d'hygiène HACCP - Vous souhaitez apprendre tout en travaillant et développer vos compétences - Pour vous la cuisine est une véritable passion, venez partager celle de Monsieur Paul - Vous êtes disponible rapidement Conditions de travail : - CDD saisonnier, 39h/semaine - Horaires en coupure - Rémunération mensuelle brute : 2 100 € - 2 jours de repos consécutifs garantis - Parking disponible à proximité pour faciliter vos trajets Pourquoi nous rejoindre ? Intégrer les Maisons Bocuse, c'est bien plus qu'un simple poste. mais une expérience professionnelle riche, humaine et passionnante où chaque talent compte et évolue. Un accompagnement au quotidien -[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gujan-Mestras, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective en EHPAD, un cuisinier pour une mission en intérim à GUJAN MESTRAS - 33470. Le poste requiert une expérience de 1 à 2 ans et une formation de niveau BEP/CAP. Les horaires sont de 35 heures par semaine du lundi au vendredi avec une rémunération horaire entre 12.02 et 13EUR selon expérience. Vous avez également le repas en avantage en nature. Vos missions en autonomie : Préparer et cuisiner les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Respecter les fiches techniques et les procédures en place - Assurer la gestion des stocks et passer les commandes si nécessaire - Travailler en équipe pour garantir la satisfaction des convives Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement[...]

Afterbeach au Château Fonréaud

Pétanque, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Listrac-Médoc 33480

Le 17/06/2026

Après la plage, rendez-vous au château pour un apéro gourmand ! Visite et découverte du domaine accompagnée des commentaires aguerris de nos viticulteurs Médocains. Venez passer un agréable moment en famille, entre amis et découvrir les produits locaux. Caisse gourmande "La Cuisine de Jimmy" et dégustation de 3 vins 20€/ad Mini caisse avec club sandwich et jus de raisin 12€/enf Visite du domaine Réservations conseillées au 05.64.31.07.77

Ateliers culinaires juin à Bio d'Ici

Fête, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Castillon-la-Bataille 33350

Du 13/06/2026 au 21/06/2026

Samedi 13 juin : Atelier créatif Fabrication de la pâte à sel de 16h30 à 17h30 Samedi 20 juin : Atelier cuisine "Amuse-bouche" Préparation mini-pizzas maison de 14h30 à 17h30 Dimanche 21 juin : Atelier brunch "Spécial courgettes" La courgette de l'entrée au dessert de 10h à 12h30

Ateliers culinaires juin à Bio d'Ici

Atelier, Repas - Dégustation

Castillon-la-Bataille 33350

Du 13/06/2026 au 21/06/2026

Aide de cuisine

Emploi Alimentation - Supérette

Teste-de-Buch, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir : aide-cuisine H/F spécialité asiatique Type d'emploi : Temps partiel / CDD saisonnier 2 mois Horaires : uniquement le matin Vente à emporter, traiteur asiatique, épicerie exotique. Une formation vous sera proposée afin d'acquérir les compétences requises pour le poste dont vous assurerez les missions suivantes : - Mise en place de la vitrine de présentation - Préparation et cuisson des produits - Nettoyage dans le respect des normes d'hygiène Vous devrez être vif d'esprit, dynamique, enthousiaste et posséder une bonne adaptabilité. Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique. Vous devrez avoir le sens du contact et une bonne présentation. Durée du contrat : 2 mois

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Yzeure, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Missions principales exercées sous l'autorité du responsable hiérarchique Le chef de cuisine en cuisine centrale est responsable de l'organisation, de la production et de la qualité des repas destinés à une restauration collective. Il garantit le respect des normes sanitaires, des coûts et des délais, tout en assurant la satisfaction des convives. Il contribue à la mise en œuvre des orientations de la ville en termes de restauration collective. Principales responsabilités 1. Organisation et gestion de la production - Planifier et superviser la production alimentaire en grande quantité - Élaborer les menus et les fiches techniques en collaboration avec la diététicienne - Adapter les productions aux régimes spécifiques (sans sel, textures modifiées, etc.) - Optimiser les processus (liaison chaude, froide, conditionnement) 2. Management des équipes - Encadrer, former et animer l'équipe de cuisine - Organiser les plannings en lien avec le responsable de la production et répartir les tâches - Veiller au respect des consignes et à la cohésion d'équipe - Décider, impulser et accompagner le changement 3. Qualité et sécurité alimentaire - Garantir le respect des normes HACCP et l'application[...]

Conducteur / Conductrice transport scolaire

Emploi Administrations - Institutions

Cestas, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

La Communauté de communes Jalle Eau Bourde recherche un conducteur receveur transport de personnes - Livreur de restauration collective. Votre mission consiste à : - Assurer le transport collectif de personne dans le cadre d'un transport régulier, scolaire, occasionnel ou spécifique (TAD, PMR) - Prendre en charge toutes les livraisons nécessaires au fonctionnement de l'unité de production de la cuisine centrale et des cuisines satellites, travail en binôme. * Vos activités : - Accueillir, renseigner les usagers et les assister si besoin, conduire les passagers selon un parcours/circuit prédéfini - Préparer, contrôler l'état du véhicule et en effectuer le nettoyage quotidien repérer le parcours et prévoir les aléas - Vente de titre de transports, doit pouvoir les renseigner sur les tarifs pratiqués, contrôler le droit d'accès des voyageurs aux services - Renseigner les fiches de travaux, rédiger les rapports demandés liés à l'activité (accrochages, incidents de service, anomalies constatées.), les documents de bord du véhicule (feuille de route, carnet de bord, etc.) - Effectuer la livraison des productions culinaires de la cuisine centrale : chargement et déchargement,[...]

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mérignac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Réception de la marchandise, préparation froide et chaude. Connaissance des normes HACCP. Plonge de la cuisine et du restaurant. Travail en coupure. Repos le vendredi soir et le Week end. Travail en binôme. Restauration traditionnelle essentiellement fait d'assemblage. Plonge restaurant le midi. Carte de grillades, burger... Equipe dynamique et sympathique. Personne sérieuse et motivée indispensable. Type d'emploi : Temps plein, CDI

Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Aubin-de-Médoc, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Vous aimez prendre soin de vos ainés ? Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine ? Rejoignez les équipes Espace et Vie Nous recherchons un aide cuisinier H/F motivé et avec l'envie de faire plaisir à nos ainés pour notre résidence Espace et Vie de Saint Aubin de Médoc (33) - évolution possible si satisfaction En tant qu'Aide cuisine H/F vous serez en charge de : - Assister et faciliter le travail du cuisinier dans la préparation des repas et le suivi des stocks - Assurer les préparations sous la supervision du cuisinier - Assurer l'entretien et le rangement de l'espace de travail - Formaliser la traçabilité et le suivi de l'hygiène. Votre profil : Vous êtes motivé et vous recherchez une ambiance simple et conviviale, régalez vos convives est votre envie première. Nos petits plus : - Conciliation vie professionnelle et vie privée avec 1 WE de 3 jours sur 2 et un roulement en cycle. 1 journée = 10 heures - Le paiement systématique des heures supplémentaires - Des doublures en amont sur la résidence pour une arrivée sereine - Prime de cooptation jusqu'à 85 € si vous proposez un futur collègue - Prime de parrainage de 300 € si un de nos ainés[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Vendays-Montalivet, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

MISSIONS DU POSTE : Mission principale 1 : SECOND DE CUISINE - Participe et supervise la production alimentaire pour la restauration collective de la commune, dans le respect des normes HACCP - Crée les menus avec la participation de la diététicienne - Rédige les fiches techniques de production alimentaire - Coordonne la livraison des repas à domicile - Pointage des repas adultes sur logiciel Mission principale 2 : - Manage l'équipe sous son autorité (décide des congés, fait remonter à l'autorité territoriale les problèmes du personnel) - Dirige le personnel de cuisine et répartit les tâches de travail - Gère les stocks, élabore une liste prévisionnelle, contact direct avec les fournisseurs - Réceptionne les livraisons de produits alimentaires et contrôle leur conformité (qualité, quantité, température) - Détermine les besoins en matériel - Participe à la rédaction des documents réglementaires Mission principal 3 : CONTRÔLE SANITAIRE - Suivi des produits et des règles d'hygiène avec la solution e-pack hygiène - Fait respecter les normes d'hygiène et de sécurité - Traçabilité sanitaire et application des normes HACCP - Ménage : nettoyage des salles communes, des ustensiles[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Blaye, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un établissement d'accueil de jeunes enfants, vous travaillerez à la réalisation des repas pour un groupe de 12 à 15 personnes. Missions principales du poste : - vous ferez les courses - vous réaliserez les repas du jour et des jours à venir (que nous conserverons) - vous rangerez la cuisine et ferez la vaisselle - vous serez amené à faire la cuisine en atelier avec les enfants Profil: - vous avez une expérience en cuisine collective ou de restauration traditionnelle - vous savez vous organiser et prévoir les quantités - vous êtes à l'aise avec les enfants et savez communiquer avec bienveillance - connaître et appliquer les normes HACCP - avoir le permis B pour se rendre en grande surface Conditions : - Travail 2 ou 3 jours par semaine : à définir lors de l'entretien - Travail sans coupure et hors week-end - mission sur juillet - août avec une période d'essai en juin Vous intègrerez une équipe de 7 personnes

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Porge, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) aide cuisinier(e) expérimenté(e) pour renforcer notre équipe durant la saison estivale 2026 Vous venez en appui à notre cuisinier, nettoyage, plonge Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Travail en équipe. Expérience obligatoire en cuisine (au moins 1 saison en brasserie ou restaurant) Capable de gérer un service intense, être autonome et savoir prendre des initiatives. Contrat saisonnier IMMEDIAT A FIN AOUT. Temps plein - Horaires en coupure ou en continu. Repas fournis avec possibilité de logement gratuit sur place dans une caravane.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Mios, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons des cuisiniers en restauration collective pour la cuisine centrale de Mios Vous justifiez d'une formation en cuisine ou d'une expérience significative sur ce poste. Poste du lundi au vendredi de 6h00 à 13h45 avec 15 minutes de pause café et 1/2 heures de pause repas soit 35h00 semaine. Confection et production des recettes déterminées.

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Aubin-de-Blaye, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez l'entreprise Esperel, une entreprise accueillante, bienveillante et dynamique, située à Saint Aubin de Blaye en Haute Gironde Notre entreprise se distingue par sa forte dimension humaine, un travail d'équipe et une forte croissance depuis plusieurs années qui la positionne aujourd'hui comme l'un des entreprise leader dans la production et la livraison de repas à destination des personnes âgées dépendantes à domicile en Gironde et en Charente Maritime. Vous exercerez votre métier au sein d'une équipe dynamique et solidaire. Le poste de Préparateur de commandes / Porteur de repas chez Esperel : Poste affecté à la cuisine dans la partie préparation des commandes avant livraison. Il exerce des missions de préparation logistique (80 %) en chambre froide (3°C) et de livraison de repas (20 %) avec un véhicule réfrigéré. Afin d'assurer la continuité de service, l'agent peut être amené à intervenir ponctuellement sur d'autres postes de la cuisine, notamment en sur les postes d'emballage. Travail sur 4 jours par semaine (Lundi, Mardi, Jeudi, Vendredi), pas de travail le week-end, pas de travail les jours fériés, pas de coupure.

Marché nocturne à Saint André de Cubzac

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Saint-André-de-Cubzac 33240

Le 27/06/2026

Rdv de l'Étuve - Spectacle culinaire et DJ set

Manifestation culturelle, Musique, Repas - Dégustation, Spectacle comique, Théâtre de rue, Concert, Spectacle

Le Tourne 33550

Le 27/06/2026

Rendez-vous le samedi 27 juin, de 17h à 23h, avec une soirée co-organisée avec le Bruit du Frigo, Larural et Acrocs Production : Goûtu. Spectacle culinaire imaginé par Fanny Maugey (plastissière), Maxime Potard (auteur et comédien du collectif Muertococo) et le collectif du Bruit du Frigo : un moment gustatif itinérant pour 80 convives, à savourer autant qu'à écouter. Né de rencontres dans l'Entre-deux-Mers, ce récit culinaire participatif mêle paysages, savoir-faire et histoires locales. Rendez-vous le samedi 27 juin pour partager une moment convivial, entre histoire, cuisine et territoire. Goûtu, venez avec votre faim ! Bar sur place et prolongation de la soirée avec DJ Kadène !! Infos et billetterie à venir sur notre site internet.

Rdv de l'Étuve - Spectacle culinaire et DJ set

Spectacle, Science et technique

Le Tourne 33550

Le 27/06/2026

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Eysines, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

L'agence LIP Restauration Bordeaux recherche un(e) cuisinier(ère) créatif(ve) et engagé(e) pour rejoindre la cuisine collective d'une résidence de 60 personnes, avec une réelle opportunité de poursuite sur l'été. En cuisinier autonome, vous êtes le garant d'une restauration de qualité pour nos résidents le midi et le soir. Votre quotidien : - Confectionner des plats savoureux en privilégiant le "fait maison" et les produits de saison. - Maîtriser les textures modifiées et les régimes spécifiques (sans sel, diabétique) sans jamais sacrifier le goût. - Garantir l'application stricte des normes HACCP, la traçabilité et la sécurité alimentaire. - Participer ponctuellement à la vie de la résidence (repas thématiques, ateliers) pour créer du lien avec nos aînés. - Assurer l'entretien du matériel et des locaux pour un environnement de travail impeccable. Les "+" : - Journées de 10h permettant une excellente conciliation vie pro/vie perso. - Un roulement en cycle vous offrant 1 week-end de 3 jours sur 2 libres. - Période de doublure prévue dès votre arrivée pour une intégration en douceur. - Rémunération selon profil et expérience + paiement systématique de toutes[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Izon, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Notre crèche associative recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe dynamique pour un remplacement sur une durée d'un mois au moins. Le cuisinier prépare les repas sur place pour 30 enfants (22 grands et 8 bébés). Il gère les commandes, les stocks et la traçabilité. Il a la responsabilité de l'hygiène globale de la cuisine. La certification HACCP est indispensable pour postuler. La cuisine est entièrement équipée et neuve. Nous avons un piano (plaque induction + four), une cellule de refroidissement, un lave-vaisselle professionnel et des armoires froides (positives et négatives). LE PMS a été entièrement revu en janvier 2024. Le ou la cuisinier(e) peut proposer en collaboration avec l'éducatrice de jeunes enfants de la crèche des ateliers culinaires avec les enfants s'il le souhaite. Il participe à l'élaboration des menus et ainsi à la découverte gustative des enfants. Ainsi, le cuisinier participe pleinement au développement sensoriel des enfants. Nous cherchons une personne dynamique, autonome et investie. Nous apprécions la prise d'initiatives pour les recettes. Poste à pourvoir en CDD dès que possible. Horaires du lundi au vendredi de 8h à 14h[...]

Agent / Agente de propreté en milieu sensible

Emploi Enseignement - Formation

Pessac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Envie de découvrir un secteur dynamique et qui forme à des métiers essentiels à tous ? C'est par ici ! Nous vous proposons d'intégrer notre formation CAP propreté et prévention des biocontaminations dans le cadre d'un contrat en apprentissage. Cette offre vous est proposée en partenariat avec l'établissement de restauration rapide BURGER KING située à PESSAC. Pour combien de temps ? 2 ans Quel est le rythme d'alternance ? 1 semaine en formation / 3 semaines en entreprise Un peu plus de détails sur les missions ? Aux côtés de votre tuteur.rice, vous assurerez les missions suivantes : - Le nettoyage des sols et des murs en salle et dans la cuisine - Le nettoyage des vestiaires, du local poubelles et des fosses - Le gros nettoyage des appareils de cuisine avec de la manutention lourde et du travail avec de l'huile. Profil recherché : Aucune expérience professionnelle n'est exigée, seulement une grande motivation ! Eligible au contrat d'apprentissage : Avoir moins de 30 ans ou une reconnaissance TH

Agent / Agente de propreté en milieu sensible

Emploi Enseignement - Formation

Ayguemorte-les-Graves, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Envie de découvrir un secteur dynamique et qui forme à des métiers essentiels à tous ? C'est par ici ! Nous vous proposons d'intégrer notre formation CAP propreté et prévention des biocontaminations dans le cadre d'un contrat en apprentissage. Cette offre vous est proposée en partenariat avec l'établissement de restauration rapide BURGER KING située à Ayguemorte. Pour combien de temps ? 2 ans Quel est le rythme d'alternance ? 1 semaine en formation / 3 semaines en entreprise Un peu plus de détails sur les missions ? Aux côtés de votre tuteur.rice, vous assurerez les missions suivantes : - Le nettoyage des sols et des murs en salle et dans la cuisine - Le nettoyage des vestiaires, du local poubelles et des fosses - Le gros nettoyage des appareils de cuisine avec de la manutention lourde et du travail avec de l'huile. Profil recherché : Aucune expérience professionnelle n'est exigée, seulement une grande motivation ! Eligible au contrat d'apprentissage : Avoir moins de 30 ans ou une reconnaissance TH

Week-end festif au Château Bardins | Les Estivales de Pessac-Léognan

Week-end festif au Château Bardins | Les Estivales de Pessac-Léognan

AFTERWORK EN MEDOC AU CHATEAU MALESCASSE

AFTERWORK EN MEDOC AU CHATEAU MALESCASSE

Marché Gourmand au Domaine Chavat

Festiv’Alim « A Taaable ! »

Festiv’Alim « A Taaable ! »

Second / Seconde de cuisine

Aide de cuisine

Rencontre avec Michel Carrère, écrivain gastronome

Les Nuits Atypiques - projection de “Miquèu Carrère cosinèr paisan”

Rencontre avec Michel Carrère, écrivain gastronome

Second / Seconde de cuisine

Aide de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Marché nocturne à Saint André de Cubzac

Repas Mexicain au Château de l'Hurbe

Commis / Commise de cuisine

Aide de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Plongeur / Plongeuse en restauration

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Afterbeach au Château Fonréaud

Ateliers culinaires juin à Bio d'Ici

Ateliers culinaires juin à Bio d'Ici

Aide de cuisine

Employé / Employée de restauration collective

Conducteur / Conductrice transport scolaire

Aide de cuisine

Aide de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Aide de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Préparateur / Préparatrice de commandes

Marché nocturne à Saint André de Cubzac

Rdv de l'Étuve - Spectacle culinaire et DJ set

Rdv de l'Étuve - Spectacle culinaire et DJ set

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Agent / Agente de propreté en milieu sensible

Agent / Agente de propreté en milieu sensible

Ressources supplémentaires