photo Spectacle à la médiathèque

Spectacle à la médiathèque

Fête, Pour enfants

Mios 33380

Le 12/09/2025

Dans le cadre de la Fête du Parc, la Médiathèque vous propose un joli spectacle qui mijote sons, mots et rires pour la famille et tout-petits. VENDREDI 12 SEPTEMBRE à 18h30 Spectacle « Tambouille » de la Cie Erik Baron Médiathèque Claire Bretécher / Durée : 35 minutes, dès 6 mois / GRATUIT Un duo de cuistots joueurs et musiciens. Une batterie de cuisine sonore et sonorisée. Des mots, des chants, des onomatopées, du mouvement Sur un établi de « cuisine » avec ustensiles et ingrédients, Valérie Capdepont et Erik Baron vous concoctent un spectacle théâtral et musical pour les tout petits sur la thématique de la cuisine et des aliments. L’instrumentarium de la recette musicale est composé d’accessoires culinaires : marmites, gamelles, vaisselle, couverts, robots, ustensiles, légumes et graines au micro ainsi que de véritables instruments de musique électronique.

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Guinguette du Pêcheur au Cabestan

Manifestation culturelle, Fête, Repas - Dégustation, Variété française, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Sainte-Terre 33350

Du 10/09/2025 au 13/09/2025

La Guinguette du Pêcheur – Un lieu atypique en bord d’eau ! Ambiance champêtre, cuisine de saison & bonne humeur au rendez-vous ! Ouvert du mercredi au samedi – midi & soir Venez vivre un moment hors du temps, entre amis ou en famille, dans un décor bucolique et convivial. Réservation conseillée !

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Ouverture de saison au Centre Culturel de Pauillac

Spectacle, Vin - Oenologie, Cinéma, Chorale - Chant

Pauillac 33250

Le 27/09/2025

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : C'est l'ouverture de la saison du Centre Culturel, qui vous propose "Le Risotto de Stuttgart". Entre théâtre, musique et cuisine, découvrez ce spectacle unique où chant, conte et cuisine se mêlent, pour explorer la complexité de l'être humain. Hildebrandt réalisera la recette en direct pendant le spectacle. Petite dégustation offerte à l'issue de la prestation. Sans réservation.

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Journées Européennes du Patrimoine à la Maison Forte du Prat

Visites et circuits

Générac 33920

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

La maison forte du Prat ouvre ses portes à l'occasion des journées européennes du patrimoine ! Découvrez un patrimoine rare en Gironde lors de 2 visites guidées gratuites (sur inscription uniquement) : • Samedi 20 septembre à 15h30 • Dimanche 21 septembre à 10h30 Durée de la visite : environ 1h30. Au programme : une visite accompagnée par les propriétaires des lieux qui commencera dans le jardin par un historique du bâtiment, avant de découvrir les intérieurs (cuisine, grand escalier...). Enfants (et animaux !) bienvenus.

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Journées Européennes du Patrimoine à la Maison Forte du Prat

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Générac 33920

Le 21/09/2025

La maison forte du Prat ouvre ses portes à l'occasion des journées européennes du patrimoine ! Découvrez un patrimoine rare en Gironde lors de 2 visites guidées gratuites (sur inscription uniquement) : • Samedi 20 septembre à 15h30 • Dimanche 21 septembre à 10h30 Durée de la visite : environ 1h30. Au programme : une visite accompagnée par les propriétaires des lieux qui commencera dans le jardin par un historique du bâtiment, avant de découvrir les intérieurs (cuisine, grand escalier...). Enfants (et animaux !) bienvenus.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par la cheffe de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons Préparation du matériel de service et stockage en attente de service Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre Dressage des assiettes et service en salle de restauration Mise en valeur des présentations Nettoyage et désinfection[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Latresne, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillez au sein d'une crèche associative accueillant 30 enfants agés de 3 mois à 4 ans. Votre poste est agent(e) de cuisine et de service en CDI sur 35 heures, vous commencez à 7h30 jusqu' à 15h. (une pause de 30 minutes). Vous maîtrisez obligatoirement les normes HACCP. Vous êtes salarié(e) d'une équipe de 15 professionnels de la petite enfance. Vos missions sont: - Confectionner les repas en respectant les règles diététiques, d'hygiène selon le projet de l'association, du PNNS - Gérer les commandes des repas, être en relation avec les fournisseurs. - Veiller aux normes HACCP. - Appliquer le PMS et le tenir à jour. - Assurer le nettoyage de la cuisine, de la salle de repas. Vous avez de l'expérience en cuisine collective. Vous travaillez à partir du 2 novembre 2025.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant la Rôtisserie Vichy cherche un commis de cuisine (H/F) pour renforcer ses équipes. Nous proposons une cuisine faite maison avec des produits label, viandes races, produits Bios et locaux. Vous intégrerez une équipe de 5 personnes. Pré-requis: Sens de l'autonomie, véritable connaissance culinaire, avoir une véritable passion pour ce métier Travail en coupure et le week-end, Restaurant ouvert 7j/7 midi et soir. Expérience indispensable Envoyez votre CV et lettre de motivation

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Médard-en-Jalles, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Objectifs du poste : Assister le cuisinier et participer à la fabrication des plats. Activités principales du poste : - Participer aux préparations culinaires sous la responsabilité du chef de cuisine - Répartition des portions et mise en barquette. - Rangement des plats cuisinés en chambre froide, le cas échéant, préparation des hors-d'œuvre, fromages et desserts. - Assemblage d'un plateau repas complet. - Contrôle des dates de péremption. - Nettoyage de la chaîne de conditionnement des chariots. - Information du chef de cuisine de toute anomalie rencontrée. - Entretien du matériel et des équipements selon HACCP. Conditions de travail : - Contrainte de température (chambre froide, haute température due à la cuisson des plats) - Contraintes liées à l'utilisation des produits d'entretien anti-bactériologiques Profil recherché / compétences requises : Agent de catégorie C de la filière technique - Conditionner des repas à partir des instructions reçues ; - Détecter tout incident pouvant mettre en cause la sécurité ; - Connaître et appliquer les règles en matière de normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité au travail ; - Développer ses connaissances et son intérêt autour[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bouscat, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

WANYA SUSHI au Bouscat recherche un aide cuisine en temps plein (temps partiel possible, environ 30h) Vous intégrerez une équipe de 4 personnes. Vous serez chargé d'effectuer la mise en place, la découpe de légumes. Vous effectuerez le nettoyage de la cuisine et le rangement des espaces de travail. Vous serez en repos le mardi et le mercredi. Le reste de la semaine vous travaillerez en coupure. Les horaires seront à définir ensemble. Pour candidater, présentez-vous directement au restaurant avec un CV. Les candidatures par mail ne seront pas étudiées. Prise de poste dés que possible.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Cuisinier H/F : Où ? Dans une résidence autonome à Vichy (03), de 60 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! Poste idéal pour un complément d'heures, nous vous proposons sur un cycle de 2 semaines : Semaine A : 7h le lundi, Semaine B : 7h le lundi, 8h le samedi et dimanche. Salaire ? 799,55€ bruts x 13 et avantages Poste idéal pour un complément d'heures ! Nous vous proposons un cycle de 2 semaines : Semaine A : 7h le lundi, Semaine B : 7h le lundi, 8h le samedi et dimanche. Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l'assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité. tout en régalant les convives au quotidien. Vos missions : Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison Assurer[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Aubin-de-Médoc, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Le cuisiner(ière) prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et capacités de la personne âgée. Il/elle met en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. Il/elle réalise en particulier les préparations relevant de sa partie (légumes, poissons, viandes, sauces...). Il/elle intervient lors de la finition des plats et contrôle leur qualité. Dans certains cas, il/elle élabore de nouvelles recettes. Il/elle contribue au bien être et au confort et des résidents tout en satisfaisant aux exigences de la réglementation. En l'absence de chef de cuisine, il/elle peut assurer la conception des menus et des cartes, l'achat et le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production. Selon son niveau de responsabilité, il/elle peut participer au recrutement ou recruter le personnel de cuisine et, dans certains cas, l'encadrer I / PREPARATION DES REPAS o Préparer, confectionner et dresser des plats. o Evaluer la qualité des produits de base. o Réaliser des recettes à partir de fiches techniques. o Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation...). o Organiser et entretenir[...]

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Opérateur / Opératrice logistique en entrepôt

Emploi Enseignement - Formation

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Avec près de 25 000 convives à régaler quotidiennement, la Cuisine Bordeaux-Mérignac, labelisée ECOCERT de niveau 2 et établissement Bio-Engagé, est la plus grande cuisine centrale de Nouvelle Aquitaine. Au sein de cet établissement public sont préparés les repas pour les écoles primaires, les seniors et des agents des Villes de Bordeaux et de Mérignac. Situé au cœur de Bordeaux Métropole, l'établissement bénéficie d'une proximité idéale avec les principaux axes de circulation (Rocade, boulevards), la gare de Bordeaux-Caudéran à 1min à pied avec des liaisons pluri-quotidiennes avec la gare de Bordeaux Saint-Jean et bénéficie d'une desserte régulière par les transports en commun (Liane 1, Tram A). Nous recherchons des Opérateurs-Régleurs Logistique EN APPRENTISSAGE chargés de : - surveiller et réguler le fonctionnement des machines dont il a la charge (quais, gerbeurs, balances, bâtiment, racks, machines de désinfection...) , - programmer et vérifier les réglages des machines, - suivre le planning de réception, - contrôler l'hygiène en permanence, - veiller à la cadence des réceptions de marchandises. - assurer l'entretien, la maintenance et les révisions de ses matériels ATTENTION[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Gradignan, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Le poste de Chef de cuisine pénitentiaire consiste à assurer le contrôle de la production des repas des détenus, par l'encadrement des auxiliaires (détenus souhaitant travailler pour le service général de la prison, sous surveillance de l'Administration Pénitentiaire), en valorisant l'équipe qui lui est confiée. Ce que vous ferez concrètement : Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide Animer et former l'équipe en cuisine : 20 personnes Maitriser le budget pour les menus, les approvisionnements et les stocks Contrôler l'entretien de la cuisine, des installations et du matériel Respecter et faire respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) CDI 35H dans un centre pénitentiaire. Du lundi au dimanche avec 1 week-end travaillé sur 3 : 07H30 - 16H00 OU 10H30-18H30 13ème mois RTT

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) chef cuisinier spécialisé(e) en cuisine indienne pour rejoindre notre restaurant. Le/la candidat(e) devra être capable de préparer une grande variété de plats indiens (curry, tandoori, biryani, naan, etc.) avec authenticité et efficacité. Missions : Préparer les plats chauds et froids de la cuisine indienne Gérer les commandes en cuisine Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gérer les stocks et les approvisionnements Horaires lundi mardi jeudi vendredi samedi (fermeture le mercredi et dimanche) 11h à 14h 19h 22h

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blanquefort, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Cuisinier H/F passionné(e) pour un client sur Blanquefort ! . Vous aimez cuisiner avec le cœur et donner du sens à votre métier ? Vous rêvez d'intégrer une équipe bienveillante, dans un cadre de travail stimulant et convivial ? Vos missions : - Production chaude et froide - Respect strict des normes d'hygiène (HACCP) - Entretien du poste de travail et du matériel - Travail en collaboration avec l'équipe de cuisine Profil recherché :. - Expérience exigée en restauration collective - Autonome, rigoureux-se, réactif-ve - Diplôme en cuisine souhaité (CAP/BEP ou équivalent) Passionné(e) par le travail bien fait et le goût du partage Poste à pourvoir rapidement - temps plein Localisation : Blanquefort (33) Envie de relever un nouveau défi en cuisine dans un environnement humain et valorisant ? Postulez !

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fargues-Saint-Hilaire, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'un recrutement pour l'un de nos clients, l'agence Adecco restauration recherche un(e) Cuisinier (h/f) pour des remplacements réguliers sur un établissement EHPAD, en intérim sur Fargues St Hilaire. Votre mission : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous contribuez à offrir aux résidents une alimentation saine, savoureuse et adaptée, en lien avec les équipes soignantes et les besoins de chacun. Vos principales responsabilités : - Préparer et dresser des repas de qualité dans le respect des régimes alimentaires et des textures spécifiques - Garantir l'application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Participer à la gestion des stocks et au passage des commandes - Assurer le bon fonctionnement du matériel de cuisine et veiller à sa bonne utilisation - Travailler en collaboration avec une équipe engagée. Ce que l'établissement vous offre : - Des horaires stables et réguliers, sans coupure (7h00/19h00) / Week-end travaillés en roulement - Un établissement à taille humaine, où la qualité de vie au travail est valorisée - Un environnement de travail bien organisé, avec des protocoles clairs et du matériel adapté Profil[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Alimentation - Supérette

Lège-Cap-Ferret, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillerez au sein de l'épicerie familiale Le Jardin de Juliette (épicerie fine, cave, primeur, fromagerie, boucherie, charcuterie, traiteur). Le poste proposé inclut des préparations simples telles que (gratins et accompagnements divers), la plonge, le service traiteur et l'entretien du magasin le soir. Vous travaillez en binôme du jeudi au dimanche inclut horaires : 10h-14h coupure 16h - 19h30. Vous avez de préférence un CAP cuisine, si non, une formation vous sera proposée sur l'hygiène et la sécurité alimentaire. Le salaire proposé sera en fonction de votre profil .

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gradignan, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

CUISINIER H/F - CDI - GRADIGNAN (33). Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez intégrer une structure dynamique et bien organisée ? Rejoignez une équipe investie dans une structure collective reconnue à Gradignan ! Vos missions :. - Préparation des repas dans le respect des normes HACCP - Suivi des procédures qualité et hygiène - Travail en collaboration avec une équipe en cuisine - Entretien et nettoyage de votre poste de travail - Participation aux commandes et à la gestion des stocks Conditions de travail :. - Poste en CDI, temps plein - Travail 7 jours sur 7 par roulement (repos tournants) - Amplitude horaire : 7h30 - 18h30 (service matin ou soir) - Travail 1 week-end sur 3 - Salaire brut : 2000€ / mois - + 13e mois - + Avantages du CSE Profil recherché :. - Diplôme en cuisine obligatoire (CAP/BEP ou équivalent) - Expérience en restauration - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Ponctuel(le), autonome et motivé(e) Candidature :. Envoyez votre CV, copie de la carte d'identité et extrait de casier judiciaire vierge; Ces documents sont indispensables pour obtenir votre badge d'accès au site. Rejoignez une[...]

photo Les pieds dans l'PAT

Les pieds dans l'PAT

Fête, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Marché

Biganos 33380

Le 04/10/2025

Afin de mettre à l’honneur et soutenir les producteurs et artisans du territoire, de valoriser les produits locaux et de faire connaitre les initiatives en faveur d’une transition agricole et alimentaire, le PAT du Pays BARVAL organise la 3ème édition de l’évènement « Le Pays Bassin d’Arcachon-Val de l’Eyre (re)met les pieds dans l’PAT », samedi 4 octobre, de 10h à 16h sous la Halle du marché de Biganos. Au programme : un marché des producteurs du Pays BARVAL, des dégustations et la possibilité de manger sur place (plats à prix libre), un village des associations (AMAP etc.), des ateliers cuisine et animations, ainsi que des spectacles contés familiaux qui viendront ponctuer la journée !

photo Les pieds dans l'PAT

Les pieds dans l'PAT

Repas - Dégustation, Théâtre

Biganos 33380

Le 04/10/2025

Afin de mettre à l’honneur et soutenir les producteurs et artisans du territoire, de valoriser les produits locaux et de faire connaitre les initiatives en faveur d’une transition agricole et alimentaire, le PAT du Pays BARVAL organise la 3ème édition de l’évènement « Le Pays Bassin d’Arcachon-Val de l’Eyre (re)met les pieds dans l’PAT », samedi 4 octobre, de 10h à 16h sous la Halle du marché de Biganos. Au programme : un marché des producteurs du Pays BARVAL, des dégustations et la possibilité de manger sur place (plats à prix libre), un village des associations (AMAP etc.), des ateliers cuisine et animations, ainsi que des spectacles contés familiaux qui viendront ponctuer la journée !

photo Guinguette ambulante LA CANTINE à Saint-Martin-Lacaussade

Guinguette ambulante LA CANTINE à Saint-Martin-Lacaussade

Bien-être

Saint-Martin-Lacaussade 33390

Du 18/07/2025 au 28/09/2025

La Cantine Guinguette Itinérante Cette guinguette mobile sillonne les routes pour proposer une cuisine généreuse, de saison et issue du circuit court. Dans une ambiance chaleureuse et festive, elle invite à la rencontre, au partage et à la découverte des saveurs locales. Un rendez-vous gourmand qui allie proximité, convivialité et terroir, à ne pas manquer lors de son passage !

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Mios, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons 3 cuisiniers / cuisinières sachant travailler en cuisine centrale (production 3500 repas/jours sur 5 jours) avec une expérience de 3ans. La cuisine fonctionne du lundi au vendredi. Poste 35h00 semaine. Lundi 6h00 13h45 avec 15 minutes pause café et 30 minutes de pause repas le temps de travail effectif ne comprend pas les pauses. Mardi 7h00 14h45 avec 15 minutes pause café et 30 minutes de pause repas le temps de travail effectif ne comprend pas les pauses. Mercredi 7h00 14h45 avec 15 minutes pause café et 30 minutes de pause repas le temps de travail effectif ne comprend pas les pauses. Jeudi 7h00 14h45 avec 15 minutes pause café et 30 minutes de pause repas le temps de travail effectif ne comprend pas les pauses. Vendredi 7h00 14h45 avec 15 minutes pause café et 30 minutes de pause repas le temps de travail effectif ne comprend pas les pauses. Le lieu de travail se trouve dans le parc d'activités Mios Entreprises, à Lacanau de Mios, non desservi par les transports en commun.

photo Déjeuner Vigneron au Château Grand Corbin-Despagne

Déjeuner Vigneron au Château Grand Corbin-Despagne

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Saint-Émilion 33330

Le 12/10/2025

Fête des vendanges : déjeuner vigneron au Château Grand Corbin-Despagne Au Château Grand Corbin-Despagne, François Despagne vous convie à un déjeuner vigneron inédit, véritable voyage gustatif à travers les époques. Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, savourez une cuisine raffinée et authentique, sublimée par une verticale commentée de millésimes de quatre Grands Crus Classés. Une expérience unique, où chaque accord raconte l'histoire d'un terroir d'exception. De 4 à 30 personnes

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Barp, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Adecco recherche pour le compte de l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans les services de restauration collective, un-e Cuisinier-ère de Collectivité (H/F) basé-e au Barp (33114). En tant que Cuisinier-ère de Collectivité, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la distribution des repas au sein de l'établissement. Votre contribution sera cruciale pour garantir la qualité et la satisfaction des convives, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez intégré-e à une équipe dynamique, où votre expertise culinaire et votre capacité à travailler en collectif seront valorisées. Votre rôle consiste à préparer les aliments selon les menus établis, en veillant à la qualité et à la présentation des plats. Vous participerez activement à la gestion des stocks et à l'organisation de la cuisine, tout en respectant les règles de sécurité et les normes de qualité en vigueur. Votre engagement contribuera à offrir une expérience culinaire agréable aux convives. Ce poste est idéal pour une personne débutante, ouverte aux profils sans expérience, qui souhaite s'investir dans le domaine de la restauration collective. Nous recherchons[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bruges, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) et expérimenté(e) pour intégrer une équipe dynamique dans le cadre d'une mission en intérim. Vous serez en charge de la préparation, de la cuisson et du dressage des plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions principales seront : - Préparer et cuisiner les plats destinés à un grand nombre de convives (cantine scolaire, entreprise, maison de retraite, etc.) - Élaborer les menus dans le respect des régimes alimentaires spécifiques (allergies, textures adaptées, sans sel, etc.) - Assurer la cuisson, le dressage et la distribution des repas - Appliquer et contrôler les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à l'entretien et au nettoyage du matériel et de la cuisine - Gérer les stocks Vous disposez d'une solide expérience en restauration collective, acquise en milieu scolaire, en entreprise, dans le secteur de la santé ou médico-social. Vous possédez une parfaite maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et les appliquez avec rigueur au quotidien. Organisé(e) et méthodique, vous savez gérer d'importants volumes de production tout en garantissant[...]

photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Agroalimentaire

Tresses, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un atelier de cuisine basé à Tresses, sous la responsabilité du gérant, vous serez chargé(e) de la conception de sandwichs de A à Z dans le respect des recettes, des règles d'hygiène alimentaire. Pas de point de vente seulement de la conception. Poste à temps partiel : 15h/semaine Profil recherché : Personne ayant une première expérience en cuisine Maitriser l'outil informatique

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Cubzac-les-Ponts, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Missions / conditions d'exercice Gestion de la restauration collective par : - Mise en œuvre des repas dans le respect des règles d'hygiène - Elaboration des menus et des bons de commandes en respectant les normes des marchés publics - Entretien des locaux et du matériel lié à la restauration Vos activités principales (en binôme) : Participation à la restauration quotidienne des enfants en restaurant classique: - Réaliser les préparations culinaires sur place - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité et réaliser les autocontrôles - Maîtriser le bon fonctionnement des équipements - Mise en place du couverts, panière de pain et pichet d'eau Administratif : - Elaboration des menus du restaurant scolaire par période - Réaliser l'élaboration des bons de commandes en respectant les normes du marché public de la commune - Mise en œuvre et suivi du budget, - Respect et maitrise de la loi Egalim via Macantine.fr Entretien des locaux et des matériels : - Nettoyer et désinfecter la cuisine, le restaurant scolaire et les sanitaires en respectant les nomes HACCP - Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et désinfection (PMS) - Réaliser[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Cubzac-les-Ponts, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Missions / conditions d'exercice Gestion de la restauration collective par : - Mise en œuvre des repas dans le respect des règles d'hygiène - Elaboration des menus et des bons de commandes en respectant les normes des marchés publics - Entretien des locaux et du matériel lié à la restauration Vos activités principales (en binôme) : Participation à la restauration quotidienne des enfants en restaurant classique: - Réaliser les préparations culinaires sur place - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité et réaliser les autocontrôles - Maîtriser le bon fonctionnement des équipements - Mise en place du couverts, panière de pain et pichet d'eau Administratif : - Elaboration des menus du restaurant scolaire par période - Réaliser l'élaboration des bons de commandes en respectant les normes du marché public de la commune - Mise en œuvre et suivi du budget, - Respect et maitrise de la loi Egalim via Macantine.fr Entretien des locaux et des matériels : - Nettoyer et désinfecter la cuisine, le restaurant scolaire et les sanitaires en respectant les nomes HACCP - Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et désinfection (PMS) - Réaliser[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Libourne, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Située au confluent des rivières de l'Isle et de la Dordogne, en fond d'estuaire de la Gironde, Libourne (25 000 habitants) est devenue elle-même confluence : de rivières, de terres, de langues et d'hommes. En faisant le choix d'une restauration municipale depuis plus d'une dizaine d'années, la Ville a fait le pari de la qualité : une cuisine collective authentique avec le choix des produits de saisons, l'exclusion d'OGM et aspartame, la priorité aux circuits courts et aux producteurs locaux, produits bio/labellisés, la lutte contre le gaspillage alimentaire. Depuis 2013, la cuisine centrale municipale est lauréate du label « Territoire BIO engagé » en signant la charte « Interbio ». Elle a ainsi atteint les objectifs de la loi Egalim avec 1 année d'avance sur les obligations réglementaires. Elle prépare aujourd'hui en moyenne par jour 2 100 repas (dont 500 adultes et 1 600 enfants). Elle dessert les écoles publiques de Libourne et ses ALSH, le CCAS, les restaurants des agents municipaux, deux crèches et fournit les repas pour la Sécurité Civile. Dans ce contexte et dans le cadre d'une future vacance de poste, la ville de Libourne recrute un Cuisinier en restauration collective[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Vous serez en charge de la découpe charcuteries et légumes. Au poste froid, dressage et envoi des entrées et desserts. Poste non logé Contrat de 39h par semaine, nourri Horaires du mardi au samedi de 16h à 24h. Repos dimanche et lundi Restaurant situé proche de l'arrêt Achard du tram B cependant, vous devrez avoir un moyen de vous déplacer car le tram s'arrête de circuler avant la fermeture du restaurant.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blanquefort, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un(e) Employé(e) de Restauration motivé(e) et polyvalent(e) pour l'un de nos clients situé à Blanquefort ! Vous aimez le travail en équipe, le contact humain et le rythme dynamique de la restauration ? Vous cherchez un poste valorisant, dans une ambiance chaleureuse et bienveillante ? Vos missions principales :. En tant qu'Employé(e) de Restauration, vous participerez activement au bon déroulement du service, en assurant des missions variées, telles que : Aide à la préparation des plats simples et des entrées/desserts Dressage des assiettes et préparation des plateaux Plonge, nettoyage et entretien des équipements de cuisine Entretien de la salle ou de la cuisine selon les besoins Profil recherché :. Une première expérience en restauration est un plus Vous êtes polyvalent(e), dynamique, et savez garder le sourire même en période de rush Vous respectez les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Vous avez l'esprit d'équipe et aimez rendre service . Poste basé à Blanquefort (33). i vous vous reconnaissez dans cette offre, n'hésitez pas et postulez !

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Up Intérim Gironde cherche pour un grand groupe de restauration collective des employés de cuisine polyvalents pour des missions d'intérim. Plusieurs restaurants collectifs d'entreprises, d'administrations, d'écoles, d'EHPAD... cherchent à renforcer leurs équipes pour proposer une cuisine engagée, saine, naturelle sur différents sites en Gironde. Vous participez à la préparation d'entrées, de plats ou de desserts dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous prenez part à la mise en place du service. Vous accueillez et conseillez les convives sur leurs choix. Vous pouvez encaisser les prestations. Vous terminez le service et nettoyez les espaces de travail Pour ces postes les profils débutants sont acceptés, une formation sera proposée. Tout est une question de motivation !

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Spécialisés dans le recrutement, nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisé dans la restauration des agents et élus métropolitains un(e) cuisinier(e) pour des missions d'intérim. Vos missions seront sous la responsabilité du responsable de centre : Produire les repas dans le cadre de la règlementation européenne en matière d'hygiène alimentaire et de traçabilité des denrées, mais également dans les délais impartis - Gérer et contrôler la production des repas (chaud, froid, pâtisserie, conditionnement, magasin, chambres froides .) - Assurer le service aux clients - Nettoyer son poste de travail et la cuisine en générale - Travailler en équipe. Votre profil : Vous avez une formation initiale et professionnelles CAP/ BEP CUISINE ainsi qu'une connaissance de la démarche HACCP (méthode préventive visant à maîtriser les dangers pouvant survenir au cours d'un processus) .

photo Vendeur / Vendeuse en arts de la table

Vendeur / Vendeuse en arts de la table

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Boutique spécialisée en articles de cuisine et Arts de la table recherche un vendeur en 35 Heures Nous recherchons un profil atypique pour compléter notre équipe Vous êtes un Professionnel de la cuisine? Vous avez été plusieurs années cuisinier(ère) dans un restaurant et vous souhaitez vous reconvertir? Nous recrutons notre nouveau(elle) vendeur(se) pour compléter notre équipe et donner les meilleurs conseils culinaires à nos clients. Réaliser des cours culinaires et des démonstrations en magasins. Vos missions: En magasin: - Accueillir et conseiller les clients . - Assurer la mise en rayon des produits de linge de maison. - Effectuer l'encaissement des achats des clients. - Maintenir la propreté du lieu de travail. -Faires des animations culinaire, -Démonstrations produits, Prise de poste Novembre 2025.

photo Opérateur / Opératrice logistique en entrepôt

Opérateur / Opératrice logistique en entrepôt

Emploi Enseignement - Formation

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Avec près de 25 000 convives à régaler quotidiennement, la Cuisine Bordeaux-Mérignac, labelisée ECOCERT de niveau 2 et établissement Bio-Engagé, est la plus grande cuisine centrale de Nouvelle Aquitaine. Au sein de cet établissement public sont préparés les repas pour les écoles primaires, les seniors et des agents des Villes de Bordeaux et de Mérignac. Situé au cœur de Bordeaux Métropole, l'établissement bénéficie d'une proximité idéale avec les principaux axes de circulation (Rocade, boulevards), la gare de Bordeaux-Caudéran à 1min à pied avec des liaisons pluri-quotidiennes avec la gare de Bordeaux Saint-Jean et bénéficie d'une desserte régulière par les transports en commun (Liane 1, Tram A). Nous recherchons des Opérateurs-Régleurs Logistique EN APPRENTISSAGE chargés de : - surveiller et réguler le fonctionnement des machines dont il a la charge (quais, gerbeurs, balances, bâtiment, racks, machines de désinfection...) , - programmer et vérifier les réglages des machines, - suivre le planning de réception, - contrôler l'hygiène en permanence, - veiller à la cadence des réceptions de marchandises. - assurer l'entretien, la maintenance et les révisions de ses matériels ATTENTION[...]

photo Les ateliers de cuisine au château

Les ateliers de cuisine au château

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Atelier, Atelier

Cadillac 33410

Le 05/12/2025

Pour le plus grand plaisir de vos papilles, nous organisons un moment de partage culinaire bien particulier. Des ateliers de cuisine autrement qui riment avec convivialité sur thème de la cuisine du terroir mais aussi de plusieurs pays. Un chef prendra le temps de vous initier à l’art de cuisiner. 17h30 : Visite-dégustation animée par le vigneron ou la vigneronne 18h30-20h30 : Début de l’atelier 20h30-22h : Diner

photo Les ateliers de cuisine au château

Les ateliers de cuisine au château

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Atelier

Cadillac 33410

Du 04/04/2025 au 05/12/2025

Pour le plus grand plaisir de vos papilles, nous organisons un moment de partage culinaire bien particulier. Des ateliers de cuisine autrement qui riment avec convivialité sur thème de la cuisine du terroir mais aussi de plusieurs pays. Un chef prendra le temps de vous initier à l’art de cuisiner. 17h30 : Visite-dégustation animée par le vigneron ou la vigneronne 18h30-20h30 : Début de l’atelier 20h30-22h : Diner

photo Chargé / Chargée d'enquêtes

Chargé / Chargée d'enquêtes

Emploi Administrations - Institutions

Cestas, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

La communauté de communes Jalle Eau Bourde recherche son chargé de contrôle qualité de la collecte. Votre mission consistera à assurer le contrôle qualité du tri et la gestion des problèmes « terrain » avec particuliers et professionnels. * Vos activités : - Gestion des signalements et réclamations - Suivi terrain de la redevance spéciale - Contrôle qualité du tri des administrés - Suivi administratif - Manutention des bacs * Conditions : - Permis B obligatoire - Cycle de travail : 37h30 sur 5 jours - 14 jours RTT - 25 CA - Horaires : 8h30 - 12h et 13h - 17h du Lundi au Vendredi - Déplacements réguliers sur le territoire CCJEB - véhicule de service, téléphone et PC * Avantages : - Participation Mutuelle Santé à hauteur de 20€ par mois si adhésion au contrat groupe - Participation prévoyance allant de 8 euros par mois si adhésion au contrat groupe, - Restauration : accès à la cuisine centrale avec participation de l'employeur - Forfait mobilité durable si utilisation des modes de transports "verts" - Autres prestations sociales (remboursement ALSH, etc) - Comité des œuvres sociales : réductions sur les activités culturelles et de loisirs.

photo Animateur / Animatrice nature environnement

Animateur / Animatrice nature environnement

Emploi Administrations - Institutions

Cestas, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

La communauté de communes Jalle Eau Bourde recherche un animateur prévention et tri des déchets à temps complet. Votre mission consistera à sensibiliser les usagers à la problématique de la gestion des déchets pour faire progresser la réduction des déchets et la qualité du tri. * Vos activités : - Proposer des actions de sensibilisation à la réduction et au tri des déchets - Gestion des biodéchets et promotion du compostage et du tri à la source, - Participer à l'organisation d'événements thématiques nationaux sur les déchets - Animer des actions du plan local de prévention des déchets ménagers et assimilés - Support service déchets réponse aux usagers (téléphone, mail, accueil physique), relation avec prestataire. Formation : - Guide ou maitre composteur. Formation dans le domaine des déchets. - Permis B obligatoire - Cycle de travail : 37h30 sur 5 jours - 14 jours RTT + 25 CA - Horaires : 8h30 - 12h / 13h - 17h du lundi au vendredi - Déplacements sur les communes membres - Travail ponctuel en soirée et week-end * Avantages : - Participation Mutuelle Santé à hauteur de 20€ par mois si adhésion au contrat groupe - Participation prévoyance allant de 8 euros[...]

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Chargeur / Chargeuse manutentionnaire

Emploi Menuiserie - Charpente

Réole, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Opérateur de chargement de cuisines (H/F) pour assurer les expéditions des cuisines. Vous serez responsable de l'organisation des chargements dans les camions et des départs des produits finis selon les commandes des clients. Missions : - Assurer le chargement des camions en fonction du circuit de livraison. - Effectuer des opérations de manipulation, portage et déplacement des cuisines manuellement tout en respectant les délais prévus ainsi que les procédures de chargement. - Vérifier que la cuisine soit complète sur le quai. - Contrôler le chargement des cuisines dans le camion et s'assurer de leur complétude. Conditions de travail : - Ce poste peut impliquer le port de charges lourdes et encombrantes. - Horaires : Du lundi au vendredi, travail en journée, heures supplémentaires possibles. - Salaire : 1 820,04€ par mois, avec 13ème mois, heures supplémentaires majorées et primes. Valeurs de l'entreprise : Nous sommes fiers des valeurs qui nous unissent et nous guident chaque jour : - Pensons en équipe - Viser plus haut - Restons simples - Être meilleurs chaque jour - Passer à l'action Date de début prévue : 01/09/2025

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ambarès-et-Lagrave, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

L'agence LIP Bordeaux hôtellerie-restauration recherche pour son client, une cuisine centrale spécialisée dans la petite enfance, un préparateur de commande/allotisseur dès à présent. Vos missions principales sont la répartition des produits entre les différentes tournées de livraison en application des pratiques d'hygiènes, et plus précisément : - Vérifier qu'il y a une quantité suffisante de produits à répartir - Répartir les produits en se référant aux feuilles de tournées et en vérifiant la qualité des produits - Remplir les fiches de suivi chariot - Communiquer les quantités de produits manquants au chef d'équipe concerné - Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène (maintenance du matériel et de la zone de travail, plan de nettoyage de la zone de travail, contrôles de températures,.) et des règles HACCP - Appliquer les procédures de traçabilité des denrées et de gestion des non-conformités Conditions générales d'exercice : - Position debout prolongée - Manutentions de charges - Périodes d'activité soutenue et d'éventuelles expositions à la chaleur ou au froid - Cadence soutenue - Heures supplémentaires régulières Horaires de travail : du lundi[...]

photo Agent / Agente de restauration rapide

Agent / Agente de restauration rapide

Emploi Enseignement - Formation

Pessac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Type de contrat : Alternance Lieu : Bordeaux centre / métropole Début : Septembre 2025 Formation : Titre professionnel AMUM (Assistant Manager d'Unité Marchande) - Alternance Conseil Formation Rythme : 1 jour en formation / 4 jours en entreprise Plonge dans l'univers de la restauration rapide et apprends à gérer une enseigne qui cartonne - que ce soit sur place, à emporter ou en livraison. Nous recrutons pour l'un de nos partenaires spécialisés dans la restauration rapide, un(e) Assistant(e) Manager en alternance pour préparer le Titre Pro AMUM, dès MAINTENANT. Tes missions au quotidien : -Accueil et conseil client - Fidélisation et expérience client - Gestion des produits et de l'espace de vente - Suivi des performances et veille commerciale - Gestion des opérations commerciales Profil recherché : - Tu es titulaire d'un Bac et tu veux évoluer vers un métier de management terrain - Tu es curieux(se), rapide, organisé(e) et tu as le sens du service client - Tu aimes le secteur de la restauration rapide, de la street food ou de la cuisine japonaise - Tu sais garder ton calme même pendant le rush, et tu n'as pas peur de mettre la main à la pâte Ce que nous t'offrons[...]

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